Nos activités

Des fleurs d'Onagre dans le champ Daniel Rouillard Producteur — Des fleurs d'Onagre

Travailler la terre avec bon sens

Nous travaillons nos champs en combinant des méthodes traditionnelles — travail du sol, rotation des cultures, désherbage manuel — et des pratiques plus modernes comme la mécanisation ou l’irrigation.

L’objectif est d’assurer un bon développement des plantes tout en respectant le milieu naturel. Nous veillons aussi à favoriser l’action des auxiliaires de culture, notamment les abeilles, indispensables à l’équilibre de nos cultures et de l'écosystème.

De la culture à l’huile : une traçabilité complète

Notre métier d’agriculteur demande du temps, de la patience et de la rigueur. Ce travail long et méticuleux a un objectif clair : vous proposer des huiles vierges de qualité.

De la plante cultivée dans nos champs jusqu’au produit fini, chaque étape est maîtrisée sur la ferme. Cette organisation nous permet de garantir une traçabilité complète et transparente.

Graines de Bourrache françaises — Des graines de Bourrache

Les graines : une étape clé de la qualité

Récoltées à maturité, les graines sont ensuite triées et stockées par nos soins. Elles seront pressées tout au long de l’année en petites séries au fur et à mesure des besoins, ce qui permet de garantir la fraîcheur des huiles.

Chaque récolte fait l’objet d’analyses afin de vérifier et de faire valider les critères qualitatifs. La qualité d’une huile commence toujours par la qualité des graines.

De l'huile pressée à froid artisanalement

La fabrication de l’huile, en petites séries

Nous sommes équipés d’une presse artisanale. Les graines sont écrasées uniquement lorsque c’est nécessaire, afin de proposer une huile la plus fraîche possible.

Le secret de la qualité réside dans la pression à froid, sans préchauffage, réalisée lentement. Ce choix se fait au détriment de la quantité, mais il est indispensable pour préserver les qualités naturelles de l’huile.

Une huile vierge, vraiment

L’huile obtenue est ensuite filtrée, sans subir aucun raffinage, aucun traitement, ni ajout de conservateur.

Une huile vierge de première pression à froid doit conserver l’odeur naturelle des graines et leur goût. C’est ainsi que l’on retrouve tous les bienfaits des acides gras essentiels (A.G.E.).

Nos huiles sont 100 % naturelles, issues exclusivement de la première pression à froid.

Des gélules d'huiles végétales — Des gélules conditionnées par nos soins

Le conditionnement : préserver ce que la nature offre

Ces huiles riches en acides gras essentiels sont fragiles. Pour les protéger, elles sont mises en capsules par notre laboratoire partenaire dès leur fabrication.

Ce conditionnement permet d’éviter l’ajout de conservateurs. Protégées de l’air et de l'oxydation, les huiles conservent ainsi toutes leurs vertus jusqu’à leur utilisation.

Après l’encapsulation, les gélules sont contrôlées et conditionnées par nos soins dans les piluliers que vous connaissez.